Coupage de ruban : la CCET inaugure l'exploitation de Frédéric Couque
Pour la Communauté de communes de l'Est tourangeau (CCET) et pour InPACT 37, le 12 octobre 2013 marquait l'aboutissement d'un long projet pour installer un maraîcher biologique à Montlouis. Pour Frédéric Couque, tout commence.
Le 12 octobre, Monsieur Aïchoun, représentant la Préfecture d'Indre-et-loire, coupait le ruban devant un nouveau bâtiment maraîcher construit en bois et paille. Situé sur 2,5 ha de la varenne de Husseau à Montlouis, il accueillera Frédéric Couque qui louera le foncier et le bâtiment à la CCET pour y cultiver des légumes biologiques.
Yves Coppin, Vice-président de la CCET, a rappelé le contexte : "Nous savons la difficulté des jeunes à s'installer et à mobiliser des capitaux, à fortiori les hors cadre familial, qui n'ont pas accès au monde agricole et éventuellement à l'héritage qui peut accompagner la filiation agricole" [...]
Ces terres, propices au maraîchage, ne sont actuellement pas exploitées et peuvent être rapidement certifiées bio. Pour y favoriser l'installation d'un maraîcher, la commune de Rochecorbon, avec le soutien de Tour(s)plus, s'apprête à y construire un bâtiment technique et un local de vente. Elle prévoit également de mettre à disposition une chambre froide et le système d'irrigation. La mise en service est prévue pour 2015.
La Communauté d'agglomération Tour(s)plus poursuit sa politique foncière agricole pour le maintien d'une activité maraîchère, proche de la ville et respectueuse de l'environnement. Une opportunité à saisir pour les personnes qui souhaitent créer leur activité agricole et trouver un outil de production adapté.