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230 adresses pour manger bio et local en Touraine

Une initiative locale qui pourrait faire école ailleurs en région Centre : en Indre-et-Loire, un groupe de consommateurs, réunis au sein de l'association ATABLE, édite un guide des circuits courts bio. Tous les lieux où l'on peut trouver des produits bio locaux sont recensés et présentés de façon pratique, dans un guide. La première édition avait déjà connu un vif succès en 2010.

L'Association Tourangelle pour une Alimentation Biologique Locale Equitable a un crédo : rapprocher les producteurs et les consommateurs de produits bio locaux.

Avec le soutien de la Région Centre, de la communauté d'agglomération Tour(s)plus, d'InPACT 37 et du GABBTO, elle diffuse les 20 000 exemplaires de cette nouvelle brochure gratuite, dans de nombreux lieux publics d'Indre-et-Loire.

ATABLE est une association membre d'InPACT 37.

Avec les vignerons bio tourangeaux, c'est Biotyfoule

Les vignerons bio d'Indre-et-Loire seront à l'Hôtel de ville de Tours les 22 et 23 novembre 2014, pour un salon de découverte et de dégustation des vins bio de toutes les appellations du départements.

Pendant deux jours, vous pourrez rencontrer 26 vignerons bio de notre département. Ils viennent de toutes les appellations, pour vous faire déguster leurs vins, faire connaissance, vous raconter leur terroir et leurs pratiques.

À leurs côtés, CQFDégustation proposera des ateliers du goût gratuits, pour une approche sensorielle de la dégustation oenologique. 

Le site internet de Biotyfoule est ouvert : contemplez-y les trombines des vignerons, remémorez-vous les bons moments de l'année dernière, inscrivez-vous au dîner du samedi soir avec les vignerons.

Biotyfoule est organisé par le GABBTO, Groupement des Agriculteurs Biologiques et Biodynamiques de Touraine, membre d'InPACT 37.

Durabilité des systèmes polyculture-élevage: visite d'exploitation et ateliers de réflexion à St Christophe en Boucherie

Dans le cadre du travail du GD CIVAM sur le développement des systèmes agricoles durables, des visites d'exploitations agricoles ont été organisées : après l'accueil d'une centaine de visiteurs sur une exploitation en grandes cultures convertie au Bio (mai 2014), c'est une exploitation de polyculture-élevage du Boischaut Sud qui a ouvert ces portes le jeudi 18 septembre.

Direction le Boischaut Sud pour la seconde visite avec l'ADAR-CIVAM
C'est ensuite à St Saint Christophe en Boucherie que le GDCIVAM36 et l'ADAR CIVAM de la Châtre ont organisé une 2ème visite d'exploitation autour de l'agriculture durable. Jean-Pierre et Gilles Augros ont ainsi accueilli sur leur ferme une trentaine de personnes jeudi 18 septembre dernier.

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Atelier thématique "Fermes en 2050"

Dans le cadre du projet Afterres 2050 en région Centre, suivi par Alter'énergies, un atelier thématique sur les "Fermes en 2050" est programmé en novembre-décembre 2014. L’objectif principal est de partir de fermes existantes en 2010 et de les faire évoluer en tenant compte de contraintes agro-pédo-climatiques et d’éléments propre au scénario Afterres 2050 (plus d'informations dans le document à télécharger).

Il s'agit de réunir des agriculteurs qui mettent en œuvre des systèmes agricoles innovants (ex : mixité des productions et rotations longues, maitrise de la fertilisation par les couverts ou cultures associées, agroforesterie, autonomie alimentaire en élevage, projet de méthanisation...), afin de recueillir leur regard critique sur les hypothèses techniques avancées de ce que pourra être deux types de fermes en 2050 (Grandes Cultures AB et Polyculture élevage).

Les agriculteurs qui souhaite participer à cette démarche sont invités à contacter directement : Cyrille Chevalier, chargé de mission Agriculture et Énergie à Alter'énergies 02 47 26 46 03 / Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Reprise de ferme d'élevage laitier en Bio

Cherchons repreneurs pour ferme d'élevage laitier en Bio.
35 vaches laitières avec transformation et vente directe pour la moitié de la production.
72 ha avec séchage en grange.
Accueil pédagogique.
Actuellement 3.5 UTH.
Proximité de Blois dans le Loir et Cher (41), vallée de la Loire.
Bâtiments en bon état avec possibilité de 2 habitations. Site dans un environnement agréable et vivant.
Possibilité de diversification et d'évolution.
Possibilité d'installation progressive et tuilage souhaité.
www.fermedelaguilbardiere.fr
Contact 02.54.44.01.70 Guellier Gilles et Martin Anne

Recherche associé(e) en vue d'une installation

Annonce

INDRE - Sud - Gargilesse Canton Eguzon

EARL (2 personnes) recherche associé(e) en vue d'une installation.

87ha

180 chèvres lait

50 vaches allaitantes plus engraissement.

Poste polyvalent, personne motivée pour prendre sa part de responsabilité. Une période de salariat est souhaitée.

Tel 06 86 83 37 94

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CALAME Pierre, La Mothe 36190 Gargilesse

Manger local, c'est déjà pas mal !

Une expo, pourquoi faire ?

Basée sur des témoignages de paysans et de consommateurs, l'exposition Manger local, c'est déjà pas mal ! invite le lecteur à se questionner sur son alimentation, sur l'agriculture, et ouvre sur la diversité des circuits courts dans le Loir-et-Cher.
L'exposition itinérante a vocation à être empruntée pour la faire vivre à travers différents lieux et évènements du territoire !

L'expo, concrètement

L'exposition est composée de 6 grands panneaux de 2m sur 80cm reprenant les thèmes suivant :
Pourquoi se nourrir localement ? – des consommateurs témoignent
Pourquoi vendre en local ? – des paysans en démarche d'agriculture paysanne témoignent
Circuits courts – l'embarras du choix
L'agriculture paysanne – une démarche globale et des objectifs concrets
Zoom sur le Loir-et-Cher – de bons produits près de chez vous !

Comment la réserver ?

2 jeux de l'exposition sont à votre disposition à la Maison de l'Agriculture paysanne – 87A route de Château Renault à Blois.
Pour l'emprunter, un tableau d'inscription est à remplir et permet de vérifier les disponibilités. Merci d'y indiquer la date d'emprunt, le nom et le numéro de téléphone du responsable ainsi que le contexte.
Le responsable s'engage à amener et ramener l'exposition itinérante en l'état aux dates prévues. En cas de casse ou de perte d'un panneau, le cout d'impression de 100€ sera à la charge du responsable.

Pour plus d'informations, n'hésitez pas à contacter Jeanne Guilleminot, animatrice Addear au 0254560071 ou par mail Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Agroforesterie : expertise de projets et chantier collectif de taille

Le groupe Agroforesterie du 41 s'est retrouvé pour une après-midi d'expertises de projets fin juin dernier, occasion de voir concrètement comment se mène un projet d'agroforesterie et les questions que cela soulève.

S'en ait suivi un chantier collectif de taille, le 25 aout dernier, qui a réuni une dizaine de participants. Sécateurs en main, ils se sont formés à la taille : en suivant les conseils de Yves Bachevillier, conseiller forestier de la Chambre d'agriculture et membre d'AGROOF, la petite équipe est rapidement passée à la pratique et a pu amorcer la taille d'été des poiriers, chênes, acacias, cormiers... Le prochain rendez-vous sera un chantier collectif de plantation !

Fête Paysanne dans le Cher

L'ADDEAR18 et la Confédération Paysanne du Cher organisent leur fête paysanne le Dimanche 21 septembre de 10h à 19h à la ferme des Guenots à Clémont (18). Au programme marché paysan, visite de ferme, concert, promenade en calèche, repas,... et à 17h Bal Folk.

60 participants à la soirée transmission dans l'Indre

Fin juillet, une soirée projection-débat sur la thématique "la transmission pour installer" était organisée par l'ADEARI à Buxières d'Aillac (36).

Raymond est paysan en Centre Bretagne depuis 35 ans. Il doit partir à la retraite, arrêter la ferme... Un soulagement et en même temps, un crève-cœur. Alors, il se lance dans un ultime combat : tout faire pour qu'un jeune reprenne sa ferme et poursuive son engagement. Une lutte de tous les jours, à l'issue incertaine, menée par un homme capable de déplacer des montagnes...

En présence du réalisateur Jean-Jacques Rault qui fut salarié agricole, puis paysan pendant treize ans sur sa ferme du Centre Bretagne, la soirée fut un bon moyen d'aborder le sujet de la transmission.

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