Depuis plusieurs années, les cultures pâtissent des perturbations météorologiques. Améliorer la qualité des produits agricoles afin de mieux les valoriser ou répondre à des marchés exigeants est rendu compliqué par la hausse du prix de l'énergie fossile (fioule, gaz).
Toutefois, différents types de séchage permettent de sécher ses productions à la ferme afin d'être moins dépendant des contraintes climatiques et de gagner en autonomie.
Pouvoir mettre en place une installation de séchage à céréales qui utilise une source d'énergie renouvelable (bois, paille, soleil)
La deuxième journée aura lieu en février 2015.
Au programme, la visite d'une installation de séchoir à la ferme solaire ou biomasse.
Les personnes n'ayant pas participé à la première journée sont bienvenues.
Agriculteur possédant une installation de séchage
