ADEAR 37 : Pratiquer l'agriculture paysanne dans un cadre collectif et coopératif

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Une journée de formation pour découvrir l'organisation d'une ferme collective et coopérative.

Lieu de la formation :

Belêtre, Dolus le Sec

Objectifs :

• Découvrir et comprendre les étapes clés d'une installation à plusieurs.
• Explorer et questionner les dimensions technique, économique, juridique et humaine d'une ferme collective.
• Appréhender différents outils et méthodes pour travailler et gérer une ferme à plusieurs.

Programme ou déroulement :

- Contexte et histoire de l'installation collective à la ferme de Belêtre.
- Visite de ferme et présentation des différents ateliers (dimensionnement, budget) : maraîchage, céréales, meunerie, boulangerie, ferme pédagogique.
- Le statut de SCOP : pourquoi, comment, intérêts et limites.
- Les outils d'organisation, de planification, de prise de décision et de régulation au service du collectif.

Pédagogie :

Méthodes et moyens pédagogiques : apports théoriques, témoignages, présentation d'outils et de méthodes d'organisation collective, échanges avec les stagiaires, visite de ferme, adaptation du contenu aux attentes des stagiaires.

Pré-requis :

Aucun.

Mode de validation :

une attestation de formation sera remise aux participant.es.

Intervenants :

-Intervenant : Mathieu Lersteau, paysan-boulanger-maraîcher, co-fondateur et co-gérant de la Coopérative paysanne de Belêtre.
-Marie-Pierre Auvray, responsable de stage- formatrice à l'ADEAR 37.

Coût :

Prise en charge Vivéa ou 70€/personne